오늘은 인삼 먹는법 알아보려고 해요. 인삼은 몸에 좋은 대표적인 음식이죠. 저절로 나기도 하며 밭에 재배하기도 합니다. 뿌리는 보혈이나 강장제로 유명합니다. [보관상 주의할점] 첫번째, 잘 씻고 믹서용이나 꿀에 재워 드시려는 분은 지퍼백을 이용해서 밀봉하고 냉장 보관하는게 좋습니다. 그리고 사용 시 머리상단분은 잘라내고 사용하면 됩니다. 두번째, 씻고나서 달여 드시려는 분은 알맞게 썰어도 되고 아니면 건삼 또는 절편삼의 형태로 햇볕에 완전 건조합니다. 그리고 냉동 또는 냉장 보관해서 장기보관하면 됩니다. 세번째, 건조하고 상온에 보관하고 싶으신가요? 습하지 않은 통풍이 잘되는 장소에 보관하면 됩니다. 장마철이나 다습한 곳에서는 곰팡이가 발생할 염려가 있기때문에 주의하는게 좋죠. 수삼은 오래 보관할수록 뇌..
탈모인구가 점점늘어나서 1000만이 넘어가고 있습니다. 중년에게만 해당되던 증상이었는데 최근 20~30대 젊은 남녀들에게도 발생하고 있다고 해요. 학업과 직장 스트레스로 인해 해당 현상이 나타나고 있는 것 같기도 한데요. 수많은 탈모를 겪고 있는 사람들이 빠지는 머리카락만큼 스트레스 지수는 늘어가고 있습니다.고민이 이만저만이 아니겠죠. 탈모인에게 나타나는 증상 중 하나는 힘없고 가는 머리카락이라고 해요. 저역시 머리카락이 가는 편인데요. 병원에 가보니 탈모가 시작되면 그 속도가 엄청 빠를거라고 합니다. 가는 머리카락은 제 나이보다 늙어 보이게 만들고자외모가 촌스러워 보이기까지 한데요. 힘을 잃은 머리카락과 함께 찾아온 탈모는 좌절감을 느낄 수 있을 것 같아요. 과연 어떻게 해야 굵고 건강한 머리카락을 만..
루이보스차는 rea tea라고 불리기도 합니다. 아프리카 대륙에서 주로 재배됩니다. 다른 식품에는 없는 아스파라신, 폴리페놀을 가지고 있다는 점에서 특별한 차라 할 수 있습니다. 강력한 항산화제, 항염증성 성분을 가졌기때문에 매일 마시게 되면 건강관리하는데 도움이 되죠. 녹차(green tea)나 홍차(black tea), 우롱차와 비교했을때 대중적이지 않습니다. 그러나 건강효과와 함께 향긋하고 섬세한풍미가 있는 차 라고 볼 수 있죠. 루이보스차는 피부를 젊게합니다. 그리고 통증을 유발시키는 염증을 완화시켜줍니다. 또한 중병을 예방하는 항산화 및 효소가 들어있습니다. 다음은 루이보스차의 효능 입니다. [다이어트]루이보스차는 한잔에 2~4칼로리(cal)의 열량만 들어 있습니다.다이어트를 하는 사람들도 가볍..
오늘은 모과차에 대해서 알아볼게요 모과는 타원이나 공 모양입니다. 처음에는 녹색이다가 완전히 익으면 노란빛의 울퉁불퉁한 형태가 됩니다. 향기가 뛰어나지만 맛은 시고 떫어요. 그리고 껍질이 단단해 날로 먹기 어려운 편입니다 표면에 정유 성분이 있기때문에 끈끈한 편입니다. 거기에 향과 효능을 더하는 것이 특징이죠. 중국 원산인데요, 한국에는 조선시대가 되기전 전해진 것으로 알려져 있어요. 다음은 모과차 만드는법 입니다. [재료]모과의 가격은 3개 5천원 정도입니다. 원하는만큼 충분히 준비하는게 좋습니다.모과차 만드는법에서 꼭 알아두셔야할 점은 노랗게 익은 모과를 사용하는 것입니다. 그래서 후숙과정을 통해서 완전히 노랗게 익힐 필요가 있죠. 모과와 설탕만 있어도 가능하지만 취향에 따라서 꿀을 추가하는 것도 좋..
오늘은 글루타치온 효능에 대해서 알아보려고 합니다. 글루타치온, 들어보셨나요? 비타민G 라고 생각하시면 되구요. 성분은 미백 주사, 백옥 주사 등으로 이슈가 된 성분입니다. 건강기능식품, 화장품의 성분으로 사용되고 있습니다. 그리고 미백 화장품 시장에 새로운 가능성을 만들고 있는데요. 글루타치온은 환절기, 자외선에 손상 받은 피부를 관리하는 용도로 활용도 가능합니다. 그렇기 때문에 폭넓게 인기를 얻고있습니다. 다음은 글루타치온 효능입니다. [치매예방]글루타치온은 항산화 효과를 가지고 있습니다. 그러므로 혈관을 깨끗이 만들어주는 효과가 있죠. 그래서 뇌 세포의 손상을 막아줍니다. 뇌 세포의 건강을 유지해줘서 실제로 글루타치온이 다량 함유된 식품을 꾸준히 섭취한 사람들은 알츠하이머병, 파킨슨병 같은 질병을 ..
당화혈색소 알고 계신가요?당화혈색소는 쉽게 말하면 평균 혈당입니다. 당뇨병은 조기에 발견해서 관리하는 것이 중요한 질환입니다. 혈당은 물론이고 당화혈색소 정상치 범위도 미리 확인해두는게 건강에 좋죠. HbA1c 라고 하는 당화혈색소는 혈액 속의 헤모글로빈에 포도당이 결합된 것을 말합니다. 지난 1~2개월의 혈당 상태를 파악하는 수치죠. 당뇨병 여부를 검사하기위해 공복에 측정하거나 포도당을 섭취 한 후에 측정을 하게 되는데요. 식사 여부의해서 혈당 수치가 변화합니다. 혈당의 이러한 특성으로 인해 검사를 여러번 해야합니다. 당화혈색소는 지난 1~2개월의 혈당 상태를 전체적으로 파악할 수 있다는 장점이 있습니다. 당뇨병 검사를 할 때 매우 중요하구요. 당화혈색소 수치를 확인하기 전에 혈당 정상치를 알아야 합니..
사람들의 소득이 올라가면서 건강에 대해 고민하고 관심을 두고 있습니다. 이런 분들을 대상으로 하는 건강 관련 방송도 늘어나고 있습니다. 최근 건강방송의 주된 관심사인 건강 제품이었는데요. 보통 오일을 생각하면 씨앗의 기름을 생각하는데, 크릴오일은 남극에서 서식 중인 크릴이라는 플랑크톤에서 껍질을 제외하고 추출한 오일입니다. 보통은 알기 쉽게 크릴새우라고 불립니다. 먹이사슬의 가장 바닥에 있기에 몸 속에서 쌓이고 배출이 되지 않는 중금속 오염이 낮아 걱정을 하지 않고 섭취할 수 있습니다. 주된 영양소들은 EPA, DHA 같은 오메가3과 불포화 지방산인 인지질, 아스타잔틴 등이 풍부하게 분포하고 있습니다. 각자의 특징이 눈에 띄게 몸에 도움을 주고 있습니다. 알약이 대부분 붉은색을 띠는 이유는 아스타잔틴이라..
오늘은 중성지방에 대해서 알아볼게요. 다음 참고해주세요. 혈관질환의 원인으로 자주 등장하는 중성지방은 우리 몸의 간에서 합성되는 물질입니다. 인체는 에너지를 사용하고 나면 다음에 필요할 때 쓰기 위해 몸 안에 저장을 하는데, 이 때 가장 많이 쓰이는 저장소의 하나가 뱃살입니다. 칼로리가 부족하게 섭취되었다고 판단되면 중성지방을 분해하여 에너지원으로 쓰기도 하고 체온을 유지할 때에도 사용하며 장기보호의 기능도 합니다. 하지만 그 정도가 과하여 중성지방 수치가 높으면 다양한 질병에 노출되게 됩니다. 정상수치는 150mg/dL 미만일 때를 말하고, 150부터 199까지는 경계라고 하며, 200이상인 경우는 높음으로 진단합니다. 즉, 150mg/dL 이상인 경우를 농도가 높다고 보고 관리가 필요한 상태입니다. ..