녹두 알고 계시죠? 콩과의 한해살이풀로 분류가 됩니다. 생김새는 팥과 비슷한 형태이고, 전분을 다량 함유하고 있습니다. 그렇기 때문에가루를 통해 당면을 만들 수 있습니다. 그리고 녹두빈대떡, 녹두죽, 앙금, 떡고물 등으로 만들어 먹기도 하죠.이를 모르원산지는 인도구요. 다음은 녹두 효능입니다. [체중감소] 섬유질과 단백질이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 체중 감량에 도움이 도비니다. 섬유질과 단백질이 그렐린과 같은 배고픔을 유발하는 호르몬 억제에 도움이 됩니다. 거기에다가 펩타이드 YY, GLP-1 리고 콜레시스토키닌처럼 충만함을 느끼게 하는 호르몬의 분비 촉진에 좋습니다. [항산화] 페놀 산, 플라보노이드, 카페 산, 계피 산 등이 함유되어 있습니다. 그렇기 때문에 항산화 성분을 많이 가지고 있다고 볼..