영양의 보고를 알려진 열대과일 중 하나인 아보카도는 아직도 생소하게 느끼는 분들이 많습니다. 기대수명이 연장하면서 자연히 우리가 매일 같이 먹고 있는 음식을 활용한 건강관리에 대한 관심도 뜨겁습니다. 이런 열기와 비례하게 이 열대과일은 사람들에게 알려진 기간은 얼마되지 않았습니다. 정보프로그램을 통해 효능에 대해 소개가 되면서 이제서야 지대한 관심을 받고 있는데요. 노화 방지와 항산화에 도움이 되는 것으로 알려진 슈퍼푸드보다 월등히 높은 영양소를 함유하고 있는 과일로 아보카도오일 먹는 방법을 알아보는 분들이 많습니다. 멕시코가 원사지인 이 과일은 비타민과미네랄이 풍부하게 들어있습니다. 현재는 퓨전 음식의 열풍으로 인해 요리 시 장식용으로 활용을 하기도 하며 소스의 재료로도 많이 활용하고 있는 추세입니다...