더덕은 초롱꽃과에 속합니다. 여러해살이 덩굴 식물로 알려져 있구요. 어린잎을 나물 등으로 먹기도 하는데요, 뿌리는 식용이나 약재로 씁니다. 사포닌 성분을 가지고 있기때문에 쌉싸름한 맛이 나고 기관지 질환에 좋습니다. 다음은 더덕 효능 입니다. [기관지] 더덕에 포함되어 있는 사포닌 성분은 기관지 내 점막에 좋습니다. 기관지 건강에 좋은 효능을 가지고 있습니다. 거기에다가 기침이나 가래를 가라앉혀 줍니다. 또한 편도염, 천식 등 각종 기관지염을 예방하고 호흡기 질환 치료에 좋습니다. [혈관] 더덕에 포함되어 있는 사포닌 성분은 혈관 내 나쁜 콜레스테롤과 노폐물 배출을 도와 혈액순환을 원활하게 해줌으로써 혈관건강에 도움을 줍니다. 또한 피가 맑아지고 혈액순환이 개선됨에 따라 고혈압, 고지혈증, 심근경색 등 ..