콩이 우리 몸에 좋은건 누구나가 알고 있는데요. 특히, 강낭콩은 우리가 주변에서 흔하게 볼수 있는 콩중에 하나입니다. 우리는 강낭콩이라고 하면 흔히들 붉은 빛이 도는 강낭콩을 먼저 생각하지만 강낭콩중에는 횐색을 가진것이나 붉은색과 횐색이 섞여 있는 것도 있어요. 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민B6, 비타민C, 철분, 인등 여러가지 영양소가 골고루 들어 있는 우리 몸에 아주 좋은 식품입니다. 오늘은 강낭콩의 효능에 대하여 알아보겠습니다. [치매예방] 강낭콩은 비타민B1이 풍부하게 들어 있는 식품으로 기억상실 예방 및 인지기능 향상에 도움을 줍니다. 노화예방 뿐만 아니라 치매 예방에도 효과적 입니다. [혈압] 강낭콩은 수용성 섬유질과 더불어 칼륨, 마그네슘 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 ..