노루궁뎅이버섯은 버섯이면 다들 갖고 있다는 항암같은 일반적인 버섯 효능과 함께 치매 예방과 신경 건강에 효과가 있습니다. 노루의 하얀 엉덩이와 털을 닮았다고 해서 붙여진 이름인데요. 우리나라, 중국, 일본, 인도 등지에서 식용과 전통 의학에서 이용 되고 있죠. 특이한 맛이나 향이 없고 담백하다고 해요. 음식으로 먹는 사람들은 특별한 불쾌함 없이 먹습니다. 일부는 쓴맛이 난다고 하구요. 면역기능을 돕고 항암 성분으로 알려진 베타글루칸은 아가리쿠스 버섯보다 2배 이상 포함되어 있습니다. 다음은 노루궁뎅이버섯 효능 입니다. [파킨슨씨병] 점진적으로 기억 상실을 유발하는 퇴행성 뇌질환인 알츠하이머병 예방에 효과적일 수 있씁니다. 쥐를 이용한 동물실험을 한 결과 기억이 상실되는 증상을 줄이고 알츠하이머병 중 뇌에..