류마티스 관절염에 대해서 들어보신 적 있으신가요? 이 질환은 여러 관절 부위에서 염증이 나타납니다. 정확한 원인은 아직도 밝혀지지 않아 원인 불명의 질환이며, 또한 대표적인 자가면역질환 중 하나라고 볼 수 있습니다. 원래 우리 몸은 외부에서 침입하는 세균들을 막기 위해 스스로 면역 활동을 시작하는데, 이러한 면역 체계가 외부의 세균이 아닌 몸의 일부를 세균으로 인식하고 오히려 공격하는 걸 자가면역질환이라고 합니다. 이 때문에 다양한 질환이 발생하게 되는데, 이 중 몸의 관절을 싸고 있는 얇은 활막을 공격해서 염증을 일으키는 것이 류마티스 관절염 초기증상이라고 합니다. 이 질환은 아직 완치하는 방법이 없어 예방과 관리가 가장 중요한데요. 류마티스 관절염 초기증상에는 피로감, 전신 쇠약감, 식욕 부진, 근육..
오늘은 구내염에 대해서 알아보려고 해요. 현대인들은 바쁜 생활로 인해 끼니를 챙겨 먹을 시간이 충분하지 않습니다. 요즘엔 인스턴트 식품으로 끼니를 해결하는 분들이 상당히 많은데. 그런 음식들은 맵거나, 짜고, 신맛이 나는 자극적인 음식들이 많고, 비타민이나 무기질과 같은 영양이 충분하게 들어있지 않습니다. 이렇게 영양소가 부족하게 되면 입 안에 염증이 생기는 증상이 나타날 수 있습니다. 이러한 질환을 구내염이라고 합니다. 구내염 원인으로는 입 안의 점막에 상처가 났을 때, 세균에 감염되거나 비타민B1, 비타민B2, 비타민C, 철분 같은 영양이 부족할 때, 또는 스트레스나 피로, 면역력 저하 등으로 인해 발생합니다. 구내염 원인에 따라 몇 가지 종류로 구분할 수 있는데. 그 종류에는 헤르페스(단순포진), ..
반갑습니다! 더운 여름 다들 잘 보내고 있으신가요? 얼마전까지만해도 찌는듯한 더위와 습기에 정말 너무 힘들었는데 그래도 입추가 지나고나니 선선까지는 아니더라도 더위가 조금은 덜해진 것 같기도한데요. 여름 동안 에어컨 아래에서 아무것도 안하고 있어서 그런지 가족들 모두 면역력이 떨어진 느낌이라 면역력 증강에 좋은 식품들을 찾아보았는데요. 그 중 제 눈에 들어온 것은 바로 가시오가피에요. 가시오가피는 면역력 증강 외에도 다른 여러가지 효능들이 있어서 더욱 마음에 들더라구요. 그래서 오늘은 제가 알아본 가시오가피 효능에 대하여 알려드리려고해요. 우선 가시오가피는 가시오갈피라고도 불리는 식물인데요. 기억력 개선, 면역력 증강 등 인삼과 유사한 효능들을 자기고있다고하여 우리 나라에서는 예로부터 음지의 인삼, 해외..
생강이 특정 질환에서 약보다도 효과가 훨씬 뛰어납니다. 생강은 가장 널리 사용되고 있는 향신료입니다. 거기에다가 검증된 의약효과를 지닌 슈퍼푸드 입니다. 중국과 인도에서 4,700년 이상 사랑받고 있는 질병 치료제이고. 로마제국의 무역에서 귀중한 의약품으로 취급받았습니다. 다음은 생강 효능에 대해서 알아볼게요. [소화불량] 생강은 소화관 내부의 평활근의 긴장을 풀어줍니다. 그리고 음식물이 소화기관을 따라 이동할 수 있게 도와주는 역할을 합니다. 그렇기 때문에 변비나 위장문제를 해결하는 효과를 갖고 있습니다. 실제로 대만의 연구팀은 생강 1.2g이 소화불량 환자의 위 속에 있던 음식물을 소장으로 내려 보낸다고 해요. [감염] 생강 뿌리에 들어있는 진저롤(gingerol)은 감염을 예방하고 완화하는 효능이 ..
식초가 몸에 좋다는 이야기가 많죠? 사람들이 소금을 적게 먹고 식초를 많이 먹게 된다고 합니다. 일본에서는 옛날부터 식초를 오랫동안 마셔오기도 했습니다. 그리고 중국에서는 식초가 이미 생활에 필수가 되었다고 이야기를 하고 있어요. 그만큼 식초는 우리 생활과 매우 밀접하면서 초최의 조미료라고 이야기를 하고 있죠. 그만큼 식초는 여러가지의 효능을 가지고 있는 음식이라고 할수가 있습니다. 식초는 유기산과 아미노산이 풍부하게 들어 있다고 합니다. 그러므로 몸이 피곤하거나 또는 지쳤을때 식초를 물에 타서 먹으면 몸이 가벼워 진다고 하는데요. 이는 바로 식초에 들어 있는 유기산이 몸에 흡수가 되어 피로물질을 분해하기 때문이라고 합니다. 거기에다가 식초가 산소와 헤모글로빈의 친화력을 올려주어서 뇌로 산소가 충분하게 ..
노루궁뎅이버섯은 버섯이면 다들 갖고 있다는 항암같은 일반적인 버섯 효능과 함께 치매 예방과 신경 건강에 효과가 있습니다. 노루의 하얀 엉덩이와 털을 닮았다고 해서 붙여진 이름인데요. 우리나라, 중국, 일본, 인도 등지에서 식용과 전통 의학에서 이용 되고 있죠. 특이한 맛이나 향이 없고 담백하다고 해요. 음식으로 먹는 사람들은 특별한 불쾌함 없이 먹습니다. 일부는 쓴맛이 난다고 하구요. 면역기능을 돕고 항암 성분으로 알려진 베타글루칸은 아가리쿠스 버섯보다 2배 이상 포함되어 있습니다. 다음은 노루궁뎅이버섯 효능 입니다. [파킨슨씨병] 점진적으로 기억 상실을 유발하는 퇴행성 뇌질환인 알츠하이머병 예방에 효과적일 수 있씁니다. 쥐를 이용한 동물실험을 한 결과 기억이 상실되는 증상을 줄이고 알츠하이머병 중 뇌에..
녹용이 몸에 좋다는 내용을 많이 알고 계십니다. 녹용은 사슴의 뿔을 그늘에 말린 것을 이야기 하는데 뿔 달린 동물 중에서는 유일하게 뿔에서 피가 흐르는 동물이죠. 녹용은 사슴의 종류 중에서도 주로 대록, 마록, 매화록의 어린 숫사슴의 뿔로 만들어집니다. 그런데 칼슘이 풍부할 뿐만 아니라 다양한 성분이 들어있습니다. 녹용은 오래전부터 한방에서 약재로 이용되어 오는데 본초강목, 동의보감 등에도 그 효능이 기록되어 있을 정도로 좋습니다. [자양강장] 녹용이 남성들의 정력 강화에 좋은데 생리적 기능을 향상시켜줍니다. 거기에다가 아니라 조루증, 성기능 감퇴, 발기부전 등의 증상에도 좋습니다. 양기를 보충해주는 녹용은 기능성 강장제의 원료로 많이 사용되고 있는데 남성 뿐만 아니라 여성들에게 좋습니다. 녹용을 꾸준하..
콩이 우리 몸에 좋은건 누구나가 알고 있는데요. 특히, 강낭콩은 우리가 주변에서 흔하게 볼수 있는 콩중에 하나입니다. 우리는 강낭콩이라고 하면 흔히들 붉은 빛이 도는 강낭콩을 먼저 생각하지만 강낭콩중에는 횐색을 가진것이나 붉은색과 횐색이 섞여 있는 것도 있어요. 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민B6, 비타민C, 철분, 인등 여러가지 영양소가 골고루 들어 있는 우리 몸에 아주 좋은 식품입니다. 오늘은 강낭콩의 효능에 대하여 알아보겠습니다. [치매예방] 강낭콩은 비타민B1이 풍부하게 들어 있는 식품으로 기억상실 예방 및 인지기능 향상에 도움을 줍니다. 노화예방 뿐만 아니라 치매 예방에도 효과적 입니다. [혈압] 강낭콩은 수용성 섬유질과 더불어 칼륨, 마그네슘 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 ..