콩이 우리 몸에 좋은건 누구나가 알고 있는데요. 특히, 강낭콩은 우리가 주변에서 흔하게 볼수 있는 콩중에 하나입니다. 우리는 강낭콩이라고 하면 흔히들 붉은 빛이 도는 강낭콩을 먼저 생각하지만 강낭콩중에는 횐색을 가진것이나 붉은색과 횐색이 섞여 있는 것도 있어요. 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민B6, 비타민C, 철분, 인등 여러가지 영양소가 골고루 들어 있는 우리 몸에 아주 좋은 식품입니다. 오늘은 강낭콩의 효능에 대하여 알아보겠습니다. [치매예방] 강낭콩은 비타민B1이 풍부하게 들어 있는 식품으로 기억상실 예방 및 인지기능 향상에 도움을 줍니다. 노화예방 뿐만 아니라 치매 예방에도 효과적 입니다. [혈압] 강낭콩은 수용성 섬유질과 더불어 칼륨, 마그네슘 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 ..
콩은 밭에서 나는 단백질이라고 해요. 몸에 좋은 단백질 보충원입니다. 완두콩은 밥솥에 흰쌀과 함께 밥을 만들어 먹기도 하는데요. 어렸을 때는 완두콩을 가려서 먹고 그랬는데요. 완두콩 효능을 안 뒤로 부터는 자주 먹게 되었다고해요. 완두콩은 탄수화물, 단백질, 비타민, 미네랄 등을 풍부히 함유하고 있는 콩과 식물입니다. 특히 완두콩을 말려놓은 것은 단백질 함량이 훨씬 높다고 알려져 있습니다. 완두콩의 원산지는 중앙아시아, 지중해연안으로 알려져 있습니다. 학창시절 과학시간에 멘델의 실험에서 유전법칙을 증명하는 가설에 사용된 것으로도 유명하다고 해요. 다음은 완두콩 효능입니다. [피로회복] 완두콩에는 비타민B1, 비타민B2 등의 몸속의 에너지 대사와 관련된 성분들이 풍부하게 들어있습니다. 그러므로 기력을 보충..
플라시보효과란, 환자에게 의학적 효과가 없는 가짜약을 복용시켰을 때, 실제로 환자의 병세가 호전되는 현상입니다. 플라시보는 라틴어로 '마음에 들도록 한다'라는 의미입니다. 14세기에는 '죽은 사람들을 위한 저녁 기도'라는 뜻으로 쓰였습니다. 1794년, 이탈리아의 의사였던 게르비(Gerbi)는 치통환자의 치아에 벌레의 분비물을 발랐더니 대부분의 환자가 더이상 치통을 호소하지 않는 것을 발견습니다. 그러나, 특별히 그 벌레의 분비물이 치통에 효능이 있다는 과학적인 증거는 없었습니다. 단지 게르비와 환자 모두 이 분비물이 효과가 있을 것이라고 막연히 믿었다고 해요. 이런 사실들이 알려지면서 '플라시보'라는 단어를 사용하기 시작했는데, 이는 오늘날 우리가 사용하는 의미와 매우 흡사하다고 해요. 다른 일화로 1..
탄산자주드시죠? 사람마다 다르겠지만 보통 최소 일주일에 2~3번 정도는 마시는 경우가 많아요. 치킨, 피자, 삼겹살, 햄버거 등 느끼하고 기름진 음식을 먹을 때는 콜라가 필수로 먹게 되는데요, 치킨에 이온음료나 삼겹살에 우유는 상상도 안되죠? 우리에게 없어서는 안 될 친근한 탄산음료 가끔 마시는 것은 큰 문제가 없습니다. 그러나 자주 마시면 건강을 위협하는 주된 원인이 됩니다. 탄산음료를 자주 마시면 각종 부작용이 발생되는데 오늘은 탄산음료가 우리 몸에 어떤 악영향을 주는지 알려드릴게요. 탄산음료 부작용은? [비만] 탄산음료의 부작용 중 가장 치명적은 것은 비만일 것 입니다. 탄산음료는 설탕 함량이 생각한 거보다 엄청난 양이 포함되어 있어요. 500ml의 탄산음료에 함유된 각설탕 수는 무려 17개라고 알..